Melone prosciutto e fichi

Ingredienti per 4 persone

• Un melone
• 5-6 fichi
• 200 grammi prosciutto crudo
• Olio d’oliva
• Pepe
• Una focaccia

Preparazione

Tagliate a metà un melone eliminate i semi i filamenti e riducetelo a fettine ed eliminate la scorza, Lavate con cura 5-6 fichi asciugateli con carta da cucina e tagliateli a spicchi

Dividete il prosciutto crudo nei piatti distribuite le fette di melone e completate con i fichi Irrorate con l’olio e una macinata di pepe

Servitelo con pezzi di focaccia